طرز تهیه سالاد عدس و انار
عدس و انار رو مخلوط می کنیم.
بقیه مواد رو خوب با هم مخلوط می کنیم و مزه سس رو تنظیم می کنیم و روی عدس و انار میریزیم.
جعفری رو روی سالاد میریزیم و هم میزنیم.
طرز تهیه سالاد میوه بصورت لایه به لایه: در یک قابلمه متوسط، آب و پوست پرتقال، آب و پوست لیمو، شکر و چوب دارچین را با هم ترکیب کنید و آن‌ها را بجوشانید.
طرز تهيه ترشی بادمجان: بادمجان را به دو روش با پوست و بدون پوست مي توانيد تهيه كنيد.در قابلمه اي آب را به نقطه جوش برسانيد. كمي زردچوبه اضافه كنيد. بادمجان ها را به صورت درسته در آب جوش بيندازيد.
سیرترشی، جزو خوراکی‌های پرطرفداری است که از زمان‌های گذشته در ایران به‌صورت سنتی تهیه می‌شده و در طول سال‌های اخیر هم بازار تولید صنعتی این محصول، رونق خوبی داشته است. برای تهیه سیرترشی در کارخانه‌ها، سیرها را با سرکه حرارت می‌دهند تا آماده عرضه به بازار شوند.
